Champagne Brut Rosè AOC in astuccio - Billecart Salmon

Champagne Brut Rosè AOC in astuccio - Billecart Salmon

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  • Vitigni usati: Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 20%. 
  • Il Brut Rosè proviene dal classico assemblaggio dei tre vitigni più importante della Champagne, appartiene a varie annate. Le uve fanno parte di vigneti di 28 comuni della Marne.
  • La vinificazione avviene separatamente per uva, in piccoli fusti di legno da 50 ettolitri, per circa 3 settimane, con doppia decantazione del mosto. Il pinot nero viene vinificato in rosso.
  • Colore: rosa corallo brillante.
  • Profumo: aromi intensi di piccoli frutti rossi, di fiori rosa e di scorza di agrumi.
  • Gusto: linearità ed eleganza, bella freschezza e buon equilibrio. Chiude con eleganza su delicati di lampone.