Carmignano D.O.C.G. Triple "A" - Fattoria di Bacchereto

Carmignano D.O.C.G. Triple "A" - Fattoria di Bacchereto

Prezzo listino €32.00 In Sconto

  • Regione Toscana
  • Comune: Bacchereto (PO)
  • Varietà: Sangiovese 75%, Canaiolo Nero 10%, Cabernet Sauvignon 15%. 
  • Vinificazione: diraspatura, macerazione e fermentazione alcolica con Lieviti naturali per 15 giorni in tini di cemento vetrificato e poi fermentazione malolattica e affinamento in tonneaux da 350 l. di rovere di Allier sulle fecce fini per 12/18 mesi e quindi almeno 6 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione.