Dolcetto d'Alba D.O.C.  -  Oddero

Dolcetto d'Alba D.O.C. - Oddero

Prezzo listino €15.90 In Sconto

  • Regione Piemonte
  • Comune: Castiglione Falletto (CN)
  • Vitigni usati: Dolcetto 100%
  • Alcool: 13 °
  • Formato: bottiglia 75 cl
  • Abbinamento:  primi e secondi di terra.
  • Vinificazione: selezione delle uve in vigneto, fermentazione e macerazione per circa 12 giorni in contenitori di acciaio inox, segue la fermentazione malolattica in novembre. Affinamento in acciaio inox, imbottigliamento nella primavera successiva. Commercializzazione a partire da inizio estate.
  • Colore: rosso rubino intenso con sfumature violacee.
  • Profumo: vinoso a volte fruttato.
  • Sapore: asciutto, di buon corpo, gradevolmente amarognolo.