“Frantoia” Olio EVO - Barbera 1Lt
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€13.90
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| Tipo di olio: | Olio Extra Vergine di Oliva |
| Cultivar: | Biancolilla, Nocellara, Cerasuola |
| Zona di provenienza: | Sicilia centro-occidentale |
| Altitudine uliveto: | media collina |
| Periodo di raccolta: | Ottobre-Dicembre |
| Tecnica di raccolta: | brucatura a mano |
| Sistema di estrazione: | frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione continua e separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi |
| Filtraggio: | non eseguito |
| Aspetto: | olio di buona densità dal colore verde giada con riflessi giallo oro |
| Aroma: | speziato ed erbaceo netto e persistente |
| Gusto: | sapore fruttato a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato |
| Utilizzo: | tutti i piatti a base di pesce, sui formaggi freschi, sulle minestre di verdure e per tutte le insalate "capricciose" |
| Shelf life: | 18 mesi |
Extra vergine pregiatissimo ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori olive siciliane provenienti dalle zone circostanti Partanna, Castelvetrano, Giuliana, Chiusa Sclafani, Valderice, Buseto e Castelluzzo. Caratterizzano quest'olio di spiccata personalità la tipica fragranza che ricorda il frutto fresco ed il sapore delicatamente fruttato con piacevole retrogusto di mandorla dolce.
- DURANTE IL CHECKOUT INSERIRE GIORNO DI CONSEGNA E ORARIO SERALE PREFERENZIALE
- CONSEGNA SOLO NEL COMUNE DI BUSTO ARSIZIO