
“Frantoia” Olio EVO - Barbera 1Lt
Prezzo listino
€15.90
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Tipo di olio: | Olio Extra Vergine di Oliva |
Cultivar: | Biancolilla, Nocellara, Cerasuola |
Zona di provenienza: | Sicilia centro-occidentale |
Altitudine uliveto: | media collina |
Periodo di raccolta: | Ottobre-Dicembre |
Tecnica di raccolta: | brucatura a mano |
Sistema di estrazione: | frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione continua e separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi |
Filtraggio: | non eseguito |
Aspetto: | olio di buona densità dal colore verde giada con riflessi giallo oro |
Aroma: | speziato ed erbaceo netto e persistente |
Gusto: | sapore fruttato a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato |
Utilizzo: | tutti i piatti a base di pesce, sui formaggi freschi, sulle minestre di verdure e per tutte le insalate "capricciose" |
Shelf life: | 18 mesi |
Extra vergine pregiatissimo ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori olive siciliane provenienti dalle zone circostanti Partanna, Castelvetrano, Giuliana, Chiusa Sclafani, Valderice, Buseto e Castelluzzo. Caratterizzano quest'olio di spiccata personalità la tipica fragranza che ricorda il frutto fresco ed il sapore delicatamente fruttato con piacevole retrogusto di mandorla dolce.
- DURANTE IL CHECKOUT INSERIRE GIORNO DI CONSEGNA E ORARIO SERALE PREFERENZIALE
- CONSEGNA SOLO NEL COMUNE DI BUSTO ARSIZIO