Freisinger Schiava D.O.C. - Tramin

Freisinger Schiava D.O.C. - Tramin

Prezzo listino €14.40 In Sconto

  • Regione Trentino A. A.
  • Comune: Termeno (BZ)
  • Varietà: Schiava 100%.
  • Vinificazione: l’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Le uve vengono poi diraspate e fermentate a temperatura controllata (25° C) in piccoli contenitori d’acciaio. La fermentazione malolattica avviene in parte in botti grandi e in parte in piccoli contenitori d’acciaio. Affinamento / Maturazione: avviene in parte in piccoli contenitori d’acciaio e in parte in botti grandi di rovere per circa 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento, è previsto un ulteriore affinamento in bottiglia del vino per un minimo di 2 mesi.
  • Colore: rosso rubino.
  • Profumi: bouquet fresco e fruttato dalle piacevoli note di frutta a bacca rossa.
  • Sapore: di frutta fresca e da delicate note di mandorla amara. Struttura tannica leggera. Vino leggero, estremamente piacevole.