Gaiun Martinenga Barbaresco D.O.C.G. 2011 - Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

Gaiun Martinenga Barbaresco D.O.C.G. 2011 - Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

€81.50 In Sconto

  • Regione Piemonte
  • Comune: Barbaresco (CN)
  • Varietà: 100% Nebbiolo.
  • Vinificazione:  in rosso con macerazione a cappello emerso per 8-10 giorni a temperatura controllata e cappello sommerso per 20-30 giorni. Fermentazione malolattica successiva a quella alcolica, in barrique di rovere francese per 28 mesi e successivo in bottiglia prima della commercializzazione.
  • Colore: rosso granato intenso e brillante con riflessi ramati.
  • Profumo: sentori di tabacco dolce, liquirizia e pepe nero intercalano note balsamiche e di cioccolato.
  • Sapore: elegantemente strutturato e armonico, dalla tannica fine e dolce.