Il Lugana D.O.C. BIO - Az. Agr. San Giovanni

Il Lugana D.O.C. BIO - Az. Agr. San Giovanni

€11.50 In Sconto

  • Abbinamento cibo consigliato: ottimo come aperitivo, e con pesci, crostacei e frutti di mare.
  • Regione Lombardia
  • Comune: Raffa di Puegnago (BS)
  • Vitigni usati: Turbiana 100%.
  • Gradazione alcolica: 12° vol.
  • Formato: 75 cl.
  • Vino prodotto con il 100% di Turbiana coltivata nel cuore della Lugana, a sud del Lago di Garda. La raccolta è talvolta effettuata in due fasi, per avere un doppio livello di maturazione. La vinificazione si esegue lasciando l'uva a macerare 12 ore e operando poi una pressatura soffice in pressa orizzontale. La fermentazione viene effettuata a temperatura controllata (18-20°C) su mosti illimpiditi.
  • Colore: giallo paglierino.
  • Profumo: intenso di prugna gialla, albicocca, sambuco ed erbe aromatiche, con leggero tono minerale.
  • Sapore: freschezza e sapidità ben decise, piacevole morbidezza, tatto denso e finale lungo.