Inferno Valtellina Superiore D.O.C.G. - Rainoldi

Inferno Valtellina Superiore D.O.C.G. - Rainoldi

Prezzo listino €19.00 In Sconto

  • Regione Lombardia
  • Comune: Chiuro (SO)
  • Varietà: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%.
  • Vinificazione: Al termine di una temperatura controllata, il vino viene messo in vasche di acciaio affinché la fermentazione sia malata e si compia entro la primavera. Affinamento: Il vino, completa le fermentazioni, matura per venti mesi circa in botti di rovere di Slavonia. Di fondamentale importanza è il successivo affinamento in bottiglia, che avviene in cantine buie e fresche per almeno nove mesi prima della commercializzazione.
  • Colore: rosso rubino intenso.
  • Profumo: delicato di nocciola, etereo.
  • Sapore asciutto, giustamente tannico, persistente.