Leone d'Almerita Terre Siciliane I.G.T. - Tasca d'Almerita

Leone d'Almerita Terre Siciliane I.G.T. - Tasca d'Almerita

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  • Regione Sicilia
  • Comune: Sclafani Bagni (PA)
  • Vitigni usati: Catarratto 48%, Pinot Bianco 23%, Sauvignon 22%, Traminer Aromatico 7%.
  • Fermentazione: in vasche di acciaio inox. Temperatura di fermentazione: 14 - 16 ° C. Durata della fermentazione: 15 giorni in media. Fermentazione malolattica: non svolta. Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio in presenza di lieviti.