Magnum Negroamaro “F” Salento I.G.P. + Cassetta di Legno

Magnum Negroamaro “F” Salento I.G.P. + Cassetta di Legno

€77.50 In Sconto

 

  • Regione Puglia
  • Comune: San Marzano San Giuseppe (TA)
  • Varietà: Negroamaro 100%
  • Alcool: 14,5 °
  • Formato: 150 cl
  • Vinificazione: le uve sono raccolte manualmente in piccoli cesti. Macerazione: 18 giorni sull'80% della massa, 25 giorni sul 20% (con lieviti indigeni selezionati in vigna su materiale scelto di diverso tipo). Fermentazione a temperatura controllata a 24-26 ° C. Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e caucasico.
  • Colore:  rosso porpora molto carico e profondo. Profumo: ricco e complesso, con nota di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Sapore: vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente.