Maria Costanza Bianco Sicilia D.O.P. - Az. Agr. G. Milazzo

Maria Costanza Bianco Sicilia D.O.P. - Az. Agr. G. Milazzo

Prezzo listino €17.70 In Sconto

  • Regione Sicilia
  • Comune: Vittoria (RG)
  • Vitigni utilizzati: Inzolia sostenuta da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay.
  • Vinificazione: pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso. Fermentazione a temperatura controllata (90%) e, in minima parte, in barrique di rovere (10%). Affinamento: Durante l'affinamento di circa 6 mesi il vino e 'costantemente sottoposto a un "bâtonnage" per favorire la lisi dei lieviti. Maturazione in bottiglia per circa 2 mesi. 
  • Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdi. 
  • Profumo: evidenti note di vegetale balsamico, arricchite da sentori tropicali bianchi e gialli freschi.
  • Gusto: gradevoli sentori di camomilla in fioritura.