Muller Thurgau Trentino D.O.C. - LaVis

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  • Abbinamento cibo consigliato: con aperitivi, pesce, crostacei, sushi, crudi di pesce e formaggi freschi.
  • Regione: Trentino A. A.
  • Comune: LaVis (TN)
  • Vitigno: Muller Thurgau 100%.
  • Gradazione alcolica: 12,5° vol.
  • Formato 37,5 cl.
  • Vinificazione: raccolta manuale nella seconda decade di settembre, pressatura soffice in atmosfera inerte, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.
  • Colore: giallo paglierino brillante.
  • Profumo: aromi fruttati di mela verde e litchi ed essenze floreali di mughetto e gelsomino.
  • Gusto: ricco ed armonico, particolarmente sapido e di buona struttura.