Rosso dei Frati Priori - Uberti

Rosso dei Frati Priori - Uberti

Prezzo listino €24.70 In Sconto

  • Regione Lombardia
  • Comune: Erbusco (BS)
  • Varietà: Cabernet Sauvignon 100%.
  • Alcool: 13°
  • Formato: 75 cl
  • Tecnica di produzione: rigorosa selezione delle uve e drastico abbattimento della resa per ettaro (60q / ettaro). Dopo una macerazione sulle bucce, il mosto viene passato in barriques di rovere francese dove si concluderà sia la fermentazione alcolica che la fermentazione malolattica, indispensabile per il suo affando. Solo dopo 24 mesi verrà messo in bottiglia colomba sotto un affage di circa dodici mesi.
  • Colore: rosso rubino piuttosto intenso. Profumo: molto ricco (ricorda la vaniglia). Sapore: pieno pieno e vellutato.