SALAME FERRARESE GRAN ZIA all'etto

SALAME FERRARESE GRAN ZIA all'etto

Prezzo listino €2.40 In Sconto

  • Il suo impasto, interamente a base di carne suina, viene aromatizzato con sale, pepe ed aglio fresco, lasciato precedentemente macerare nel vino bianco. Proprio l’aggiunta di questo ingrediente, da sempre coltivato con successo nelle campagne ferraresi, lega in modo chiaro ed inconfondibile la paternità del prodotto al territorio ferrarese. E' insaccato in un particolare budello medio-sottile e tondeggiante detto "Zia" che, una volta legato con uno spago fine, è messo a stagionare in cantine fresche e umide per cinque-sei mesi.
  • DURANTE IL CHECKOUT INSERIRE GIORNO DI CONSEGNA E ORARIO SERALE PREFERENZIALE

  • CONSEGNA SOLO NEL COMUNE DI BUSTO ARSIZIO