Sauvignon Blanc Venezia Giulia I.G.T - Attems

Sauvignon Blanc Venezia Giulia I.G.T - Attems

Prezzo listino €14.50 In Sconto

NOME COMPLETO:Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc 2020 Attems
DENOMINAZIONE:Venezia Giulia
DOSAGGIO:Secco
PAESE:Italia
REGIONE:Friuli Venezia Giulia
VITIGNO:Sauvignon Blanc 100%
AFFINAMENTO:Barrique
FORMATO:0,75 L
AROMI:Foglia di pomodoro, Melone, Peperone verde, Pesca, Salvia
GRADO ALCOLICO:12,5 %
TEMPERATURA:10-12 ℃
SOLFITI:Contiene solfiti

Descrizione

Il Venezia Giulia Sauvignon Blanc di Attems nasce nei vigneti di Lucinico, situati nella zona del Collio Goriziano, sulla colline del Friuli Venezia Giulia.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, raccolte unicamente a mano nella prima e terza settimana di Settembre. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox e in barrique di rovere a temperatura controllata. Successivamente l'affinamento si svolge per 2 mesi in barrique di rovere e per 4 mesi in vasche d'acciaio inox.

È caratterizzato da un colore giallo dorato limpido con riflessi verdolini. Presenta un bouquet complesso con sentori delicati ed eleganti di peperone verde, foglia di pomodoro e salvia, seguiti da note fruttate di pesca matura e melone. Al palato si presenta fresco ed aromatico, intenso ed avvolgente, con una lunga persistenza aromatica.

Perfetto per accompagnare piatti di pesce, asparagi e verdure, è ideale in abbinamento a primi piatti con salse a base di formaggio.