Sauvignon D.O.C. - Vigneti Le Monde

Sauvignon D.O.C. - Vigneti Le Monde

€11.50 In Sconto

  • Abbinamento cibo consigliato: perfetto per accompagnare piatti di crudi di mare - all’italiana, ma anche Sushi e Sashimi -, si sposa bene anche a piatti vegetali complessi, come le zuppe.
  • Regione: Friuli Venezia Giulia
  • Comune: Prata di Pordenone (PN)
  • Varietà: Sauvignon in purezza 100%.
  • Gradazione alcolica: 13° vol.
  • Formato: 75 cl.
  • Vinificazione: macerazione prefermentativa a freddo 24-48 ore, segue una fermentazione alcolica a temperatura controllata e successiva maturazione sulle proprie fecce fini.
  • Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
  • Profumo: note floreali delicate che aprono inizialmente al naso, si evolvono in aromi di frutta esotica e decise note di pesca bianca.
  • Sapore: fresco al palato, asciutto e vellutato, ha un carattere deciso che si alterna tra note esotiche e saline in perfetto equilibrio.