Sauvignon D.O.C. - Vigneti Le Monde
Prezzo listino
€11.50
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- Abbinamento cibo consigliato: perfetto per accompagnare piatti di crudi di mare - all’italiana, ma anche Sushi e Sashimi -, si sposa bene anche a piatti vegetali complessi, come le zuppe.
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Comune: Prata di Pordenone (PN)
- Varietà: Sauvignon in purezza 100%.
- Gradazione alcolica: 13° vol.
- Formato: 75 cl.
- Vinificazione: macerazione prefermentativa a freddo 24-48 ore, segue una fermentazione alcolica a temperatura controllata e successiva maturazione sulle proprie fecce fini.
- Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
- Profumo: note floreali delicate che aprono inizialmente al naso, si evolvono in aromi di frutta esotica e decise note di pesca bianca.
- Sapore: fresco al palato, asciutto e vellutato, ha un carattere deciso che si alterna tra note esotiche e saline in perfetto equilibrio.