Selida Gewurztraminer Alto Adige D.O.C. - Tramin

Selida Gewurztraminer Alto Adige D.O.C. - Tramin

Prezzo listino €13.90 In Sconto

  • Regione Trentino A. A.
  • Comune: Termeno (BZ)
  • Varietà: Gewurztraminer 100%.
  • Formato: 75 cl.
  • L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Dopo la pigiatura è lasciata a macerare brevemente nel mosto; segue pressatura soffice immediata. La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (18° C). Affinamento e maturazione per un minimo di 6 mesi in piccoli contenitori d’acciaio.
  • Colore: giallo paglierino dai riflessi dorati.
  • Profumo: offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja.
  • Sapore: profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza..