Torre di Ceparano Sangiovese Superiore Riserva D.O.C. - Fattoria Zerbina

Torre di Ceparano Sangiovese Superiore Riserva D.O.C. - Fattoria Zerbina

Prezzo listino €0.00 €16.00 In Sconto

  • Regione Emilia Romagna
  • Comune: Faenza (RA)
  • Varietà: Sangiovese (minimo 90%), Merlot (5-8%) e Ancellotta (massimo 2%).
  • Alcool: 14 °
  • Formato: 75 cl
  • Vinificazione: in vasche di acciaio di media capacità con vinificazione di 15-21 giorni.
  • Affinamento: in barrique di rovere francese da 225 litri e tonneaux da 500L (5% nuove, il resto di secondo e terzo passaggio), più una piccola percentuale di rovere americano e ungherese (massimo 10% fra entrambi i legni).
  • Colore: rosso rubino consistente. Profumo: spiccano i piccoli frutti rossi, le note di viola e sottobosco, terroso e speziato. Sapore: ottima struttura, dal tannino setoso ed avvolgente.