Trebbiano d'Abruzzo D.O.P. Biologico - Cantina Tollo

Trebbiano d'Abruzzo D.O.P. Biologico - Cantina Tollo

Prezzo listino €5.95 In Sconto

  1. Regione Abruzzo
  • comune: Tollo (CH)
  • Vitigni utilizzati: Trebbiano  100% proveniente da agricoltura bio.
  • Vinificazione: pigiadiraspatura delle uve, macerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione a freddo del mese e fermentazione a temperatura controllata. Temperatura della fermentazione: 16/18  ° C Fermentazione malolattica: no Affinamento: 4 mesi in serbatoi di acciaio inox.
  • Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Non essendo filltrato può presentare una leggera velatura.
  • Odore: fruttato, con nota fini floreali e minerali.
  • Sapore: di medio corpo, delicato, sapido con retrogusto di mandorla.