Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. - Carpineto

Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. - Carpineto

€21.50 In Sconto

  • Regione Toscana
  • Comune: Montepolciano (SI)
  • Vitigni usati:  Sangiovese (Prugnolo Gentile) minimo 70% e non più del 30% tra Canaiolo e altre varietà autorizzate.
  • Alcool: 13,5 °
  • Formato: bottiglia 75 cl
  • Vinificazione: fermentazione con macerazione delle bucce nel mese di 10-15 giorni a temperatura costantemente mantenuta sui 25-30 ° C. Frequenza i rimontaggi, eseguiti dal personale di cantina con l'ausilio di particolari pompe nel massimo rispetto delle parti solide (vinacce e vinaccioli).
  • Affinamento: in bottiglie per un minimo di 6 mesi.
  • Colore: rosso rubino tendente al granata; brillante. Profumo: e tereo, caratteristico, straordinariamente elegante, con lieve sentore di mammola e di legno pregiato. Sapore: uno sciutto, sapido, armonico, vellutato con profumi complessi che vanno dalla frutta esotica a quelli balsamici.