
Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. - Carpineto
Prezzo listino
€21.50
In Sconto
- Regione Toscana
- Comune: Montepolciano (SI)
- Vitigni usati: Sangiovese (Prugnolo Gentile) minimo 70% e non più del 30% tra Canaiolo e altre varietà autorizzate.
- Alcool: 13,5 °
- Formato: bottiglia 75 cl
- Vinificazione: fermentazione con macerazione delle bucce nel mese di 10-15 giorni a temperatura costantemente mantenuta sui 25-30 ° C. Frequenza i rimontaggi, eseguiti dal personale di cantina con l'ausilio di particolari pompe nel massimo rispetto delle parti solide (vinacce e vinaccioli).
- Affinamento: in bottiglie per un minimo di 6 mesi.
- Colore: rosso rubino tendente al granata; brillante. Profumo: e tereo, caratteristico, straordinariamente elegante, con lieve sentore di mammola e di legno pregiato. Sapore: uno sciutto, sapido, armonico, vellutato con profumi complessi che vanno dalla frutta esotica a quelli balsamici.